El martillo de carne, tambin conocido como ablandador o mazo de carne, es un utensilio bsico para cocinar que se emplea en cocinas de todas partes del mundo. Este accesorio se utiliza para ablandar la carne en el momento justo antes de cocinarla, de manera que resulte un plato tierno y fcil de cortar. Medidas:26.5 cm largoMartillo: 7.5 cm lineal.